便利店是位于居民区附近,指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。
个人如何开便利店?
在开店前,每个老板都必须要了解下面几个方面:
1、首先你要明白大卖场(超市)、标准超市(标超)、便利店、杂货店的区别,各自的竞争优势及所处范围。
2、了解预设店址周围人群的整体收入和消费能力如何,在购买商品时考虑地理位置还是商品价格更多一些,因为便利店的价格比卖场和标超贵15%-40%。
3、你打算开的便利店的店面在什么位置,属于什么商圈,医院?车站?住宅?办公?流动?商业?旅游?还是其他。
4、确定下商圈后,需要准备办理营业执照、食品证、安全证、电话、网络、购买收银系统。
5、开始设备和商品采购的时候,要根据商圈的不同而选用不同的商品,再根据商品来确定需要购买的经营设备。寻找多家供应商进行价格对比,从中挑选出最合适的供应商进行采购。
综合来说,便利店尤其是单店,如果没有很好的供货渠道及现场管理,那么很容易变形,成为标超,更可能成为杂货店,如果你打算加盟,则另当别论(只需要考察加盟的公司)。